Plasselb 11.11.2020

Ein Informatiker mit Leidenschaft für Schokolade

Yannis Neuhaus hat sich im Gebäude des ehemaligen Dorfladens in Plasselb eingemietet. Hier tüftelt der 22-jährige Informatiker an neuen Rezepten für seine Schokoladenkreationen und hält sich dabei an die Methode, die er von seinem Arbeitsalltag kennt: «Try and Error».