Am 23. September lädt die Freiburger Biermanufaktur von 10 bis 18 Uhr zur Besichtigung ihrer Brauerei in der Unterzentrale 3 ein. Für die Besucher gibt es Bier und Grilladen, für die Experimentierfreudigen wird ein Bierfondue angeboten. Diejenigen, die sich für die Brauereigeschichte Freiburgs interessieren, werden mit einem alten Postauto zum Cardinal-Museum chauffiert. Ab 11 Uhr sticht die Manufaktur ein Fass an und schenkt Freibier aus. Nach 16 Uhr kann man im Festzelt des Biergartens der Abend ausklingeln lassen.
jp
www. freiburger-manufaktur.ch.