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Die Bedeutung des Fasses - Barriqueausbau

Nicht jeder Wein lagert im Fass. Dass diese Lagerungsart aber schon eine lange Tradition hat und weshalb, erklärt Volg Weinexperte Kurt Feser. Er kennt die bestimmten Holzarten, aus denen Fässer gefertigt werden. Und er berichtet von den wenigen Orten auf der Welt, wo dieses Holz angebaut wird.

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